Zobrazeno 1 - 10
of 55
pro vyhledávání: '"Öztürk, Harun Kemal"'
Autor:
Çelik, İbrahim1 (AUTHOR) i.celik@pau.edu.tr, Öztürk, Harun Kemal2 (AUTHOR)
Publikováno v:
Archive of Applied Mechanics. 2021, Vol. 91 Issue 1, p443-461. 19p.
Autor:
Öztürk, Harun Kemal1 hkozturk@pau.edu.tr
Publikováno v:
Engineer & the Machinery Magazine / Mühendis ve Makina. eki-ara2020, Vol. 61 Issue 701, p262-279. 18p.
Autor:
Öztürk, Harun Kemal1 hkozturk@pau.edu.tr, Güngör, Aşkıner2 askiner@pau.edu.tr
Publikováno v:
Engineer & the Machinery Magazine / Mühendis ve Makina. tem-eyl2020, Vol. 61 Issue 700, p170-179. 10p.
Publikováno v:
Food & Health (2602-2834); 2023, Vol. 9 Issue 3, p212-229, 18p
Gıdaların güvenli bir şekilde saklanması için en önemli tekniklerden biri kurutmadır. Bu amaçla gıda muhafazasında farklı kurutma yöntemleri geliştirilmiş ve kullanılmıştır. Uzun süreli depolamada gıda maddelerine uygulanan kurut
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10652::bff6af461bcfb46b863d7e440f8a87dc
https://doi.org/10.36846/cjafs.2022.87
https://doi.org/10.36846/cjafs.2022.87
Publikováno v:
Journal of Achievements in Materials and Manufacturing Engineering. 2:83-93
Purpose: of this study is to address the issue of maintenance work in the accommodation sector. The development of the means of transport, the increase in income level and the increase in comfort level create a desire for people to travel more. In th
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::801570cf5c644c2193ccd92fee13574b
https://doi.org/10.5604/01.3001.0013.7938
https://doi.org/10.5604/01.3001.0013.7938
Publikováno v:
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, Vol 7, Iss 2, Pp 73-88 (2019)
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Vakum soğutma özellikle gözenekli yapı ve yüzey alanının ağırlığına göre büyük olan gıda ürünlerininsoğutulmasında kullanılabilecek hızlı bir soğutma yöntemi olarak öne çıkmaktadır. Bu soğutma yöntemikullanılarak; mant
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::30aa712bb2432a9d23ba06ff03b31f73
https://dergipark.org.tr/tr/pub/dubited/issue/44006/467694?publisher=duzce
https://dergipark.org.tr/tr/pub/dubited/issue/44006/467694?publisher=duzce
Publikováno v:
In Energy Conversion and Management 2006 47(18):3138-3148
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.