Zobrazeno 1 - 10 of 12 pro vyhledávání: '"Özgür Kizildemir"'
1
Akademický článek
Adana'da Turizm Sektörünün Bölgesel Kalkınmadaki Rolü
Autor: Nuray Eker, Özgür Kızıldemir, Sibel Oğuz
Publikováno v: İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Vol 5, Iss 2, Pp 108-136 (2018)
20. yüzyılın ikinci yarısından itibaren turizm, dünya ekonomisinde en hızlı gelişen ve genişleyen endüstrilerden biri haline gelmiştir (Çımat ve Bahar, 2003; UNWTO, 2014). Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü (UNWTO)’nün 201
Externí odkaz: https://doaj.org/article/14755f1e87ac4214b4eb5d0adb541096
Zobrazit plný text záznamu
2
YEREL MUTFAKLARIN GASTRONOMİ TURİZMİ ÇERÇEVESİNDE DEĞERLENDİRİLMESİ (EVALUATION OF LOCAL CUISINE WITHIN THE FRAMEWORK OF GASTRONOMY TOURISM)
Autor: Gülşen Berat TORUSDAĞ, Esra ÖZKAN ÖNEM, Fuat SAMİ, Özgür KIZILDEMİR
Publikováno v: Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT).
Yerel mutfaklar, 21. yüzyılın ilk çeyreğine geldiğimiz bugünlerde turistlerin destinasyon seçiminde yükselen motivasyon unsurlarından birisi olarak dikkat çekmektedir. Birçok destinasyon, daha fazla turist çekmek için yerel mutfak kült
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6e43205b1ccbd9d174e71111dedeb296
https://doi.org/10.33083/joghat.2022.114
Zobrazit plný text záznamu
3
Seyahat Motivasyonlarının X, Y ve Z Kuşaklarına Göre Farklılıklarının İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma
Autor: Özgür Kizildemir, Serdar Çöp, Salim Ibiş
Publikováno v: Volume: 16, Issue: 30 2528-2550
OPUS International Journal of Society Researches
Turizm pazarlamasında yaş faktörü önemli bir pazar bölümlendirme kriteri olarak kabul edilmektedir. Bireyler doğdukları yıla göre X, Y ve Z şeklinde belli kuşaklara ayrılmaktadır. Her kuşağın kendine has öne çıkan bazı davranı
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2682fe0b62dba6d344d69dc987b6d6e7
https://doi.org/10.26466/opus.693787
Zobrazit plný text záznamu
4
Uluslararası Uçuşlardaki Türk Mutfağına Ait Ürünlerin Yer Aldığı Menülerin Değerlendirilmesi: Uçan Şefler Üzerine Bir Araştırma
Autor: Funda UĞRAÇ, Öğr. Gör. Arif Emre ERDEN, Fatih Kürşat NEGÜZEL, Dr. Öğr. Üyesi Özgür KIZILDEMIR
Publikováno v: Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 4, Iss 2, Pp 1312-1327. (2020)
Bu araştırmada uluslararası uçuşlardaki Türk mutfağına ait ürünlerin yer aldığı menülerin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Bunu yaparken de bu ürünleri yolcular için hazırlayan uçan şeflerin gözlem ve görüşlerinden faydal
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::55a3c623159a98a75448ac375ec28278
https://doi.org/10.26677/tr1010.2020.397
Zobrazit plný text záznamu
5
Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Yapay Zekâ Kullanımı
Autor: Öğr. Gör. Mehtap ÇERKEZ, Dr. Öğr. Üyesi Özgür KIZILDEMİR
Publikováno v: Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 4, Iss 2, Pp 1264-1278 (2020)
Dünyada yapay zekâya olan talep yiyecek içecek sektöründe günden güne artmaktadır. Çalışma yapay zekâ ve robotik teknoloji uygulamasının yer aldığı bir restoranda gerçekleştirilmiştir. Araştırmada tüketicilerin teknoloji kullan
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5e6a1fa8f432cfd8f27def97a3a239e0
https://doi.org/10.26677/tr1010.2020.394
Zobrazit plný text záznamu
8
Evaluation of Gobeklitepe in the Context of Gastronomy Tourism
Autor: Özgür Kizildemir, Yaşar Sevimli, Merih Tatli
Publikováno v: Volume: 5, Issue: 2 263-286
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Gastronomi turizmi üzerine literatürde birçok tanım yapılmıştır. Kısaca gastronomi turizmi; tüm gastronomik faaliyetleri keşfetmeyi, tatmayı ve hazlarını hissetmeyi ana amaç olarak görüp, gastronominin kapsamına giren her türlü bi
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::be9445ad347b354555a2961ab3747bbe
https://dergipark.org.tr/tr/pub/guntad/issue/64993/908280
Zobrazit plný text záznamu
9
Adana'da Turizm Sektörünün Bölgesel Kalkınmadaki Rolü
Autor: Sibel Oğuz, Özgür Kizildemir, Nuray Eker
Publikováno v: Volume: 5, Issue: 2 108-136
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17336/igusbd.431644
20. yüzyılın ikinci yarısından itibaren turizm, dünya ekonomisinde en hızlı gelişen ve genişleyen endüstrilerden biri haline gelmiştir (Çımat ve Bahar, 2003; UNWTO, 2014). Birleşmiş Milletler Dünya Tu
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c93bb4a065c4ae5c30121f127deb5a09
https://doi.org/10.17336/igusbd.431644
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje