Zobrazeno 1 - 10
of 15
pro vyhledávání: '"Önçel, Sibel"'
Publikováno v:
TÜRK TURİZM ARAŞTIRMALARI DERGİSİ / JOURNAL OF TURKISH TOURISM RESEARCH. 4(4):3949-3963
Externí odkaz:
https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=923852
Publikováno v:
Studia Universitatis Babes Bolyai - Negotia. 62(1):23-43
Externí odkaz:
https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=540076
Autor:
Ekincek, Sema, Önçel, Sibel
Publikováno v:
İşletme Araştırmaları Dergisi / Journal of Business Research. 9(2):404-419
Externí odkaz:
https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=688922
Autor:
Şanlıöz Özgen, Hanım Kader, İnan, Hüseyin Ertan, Avcı, Eda, Özel, Çağıl Hale, Çobanoğlu, Cihan, Kınay, Hasan, Önçel, Sibel, Doğan, Seden
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2605::406f8c2fa0def075fb3d47a2c4d2d835
https://avesis.deu.edu.tr/publication/details/369e4939-6329-4efa-b6ac-a0cdac0c67bd/oai
https://avesis.deu.edu.tr/publication/details/369e4939-6329-4efa-b6ac-a0cdac0c67bd/oai
Autor:
Özdemir, Necip, Önçel, Sibel
Bu araştırmanın amacı gastronomi ve mutfak sanatları bölümü lisans öğrencilerinin sektöre yönelik algılarının kariyer yapma niyetleri üzerindeki etkisini belirlemektir. Nicel araştırma deseninin kullanıldığı bu çalışmada veri
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4611::5c53b93b441030940ee74fad9b9aea8b
https://hdl.handle.net/20.500.12438/8833
https://hdl.handle.net/20.500.12438/8833
Autor:
Bayındır, Mehmet Selman, Önçel, Sibel
Araştırmanın amacı Kırklareli ilinde geleneksel yöntemlerle Hardaliye üretiminingastronomide kültürel miras bakış açısıyla ele alınarak değerlendirilmesidir. Bu doğrultudaKırklareli Merkez’e bağlı Kızılcıkdere köyünde Harda
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3120::e773cdf7669ac1d66afd0e073e8df49a
https://hdl.handle.net/20.500.11857/1778
https://hdl.handle.net/20.500.11857/1778
Autor:
BARAKAZI, Mahmut, ÖNÇEL, Sibel
Publikováno v:
Volume: 2, Issue: 1 87-97
Disiplinlerarası Akademik Turizm Dergisi
Disiplinlerarası Akademik Turizm Dergisi
Kültürel, sanatsal ve gastronomiaçısından Urfa sıra geceleri önemli bir rekreatif etkinliğin temelinioluşturmaktadır. Bu bölgelerde yapılan rekreatif etkinlikler turizmfarkındalığı kazandırmasının yanı sıra mutfak kültürü bak
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::7168c761e44659c094d1317f15596138
https://dergipark.org.tr/tr/pub/jomat1/issue/32009/349580
https://dergipark.org.tr/tr/pub/jomat1/issue/32009/349580
Autor:
Ekincek, Sema, Önçel, Sibel
Sosyal medya her alanda olduğu gibi yeme-içme alanına yönelik olarak da aktif olarak kullanılmaktadır. İnternetin gelişimi ile birlikte tüketiciler yorumlarını işletmelere ulaştırma sürecinin ötesine giderek tüketiciden tüketiciye y
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3106::3cb0876f4d1274e0ab19756e07682829
https://hdl.handle.net/11421/22672
https://hdl.handle.net/11421/22672
Autor:
Önçel, Sibel
İnsanın yaşamını devam ettirebilmesi için ihtiyaç duyduğu en önemli şey yemektir. Yemek yeme alışkanlıkları toplumdan topluma farklılıklar göstermektedir. Bir toplumun yaşam şekli o toplumun beslenme kültürünü yansıtmaktadır.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3106::9d9f38584813aa4573bd47a3a72e2933
https://hdl.handle.net/11421/22694
https://hdl.handle.net/11421/22694
Autor:
Kesici, Mustafa, Önçel, Sibel
ÖZ Bu çalışma, aşçıların yaratıcılık süreci aşamalarına, mesleki özerkliğin etkisinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Bu amaca yönelik olarak, alanyazın incelenerek bir soru formu oluşturulmuştur. Aşçılık mesleki dayan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3106::5e874caf5343d68a0250394ccf4273a9
https://hdl.handle.net/11421/19661
https://hdl.handle.net/11421/19661