Zobrazeno 1 - 10
of 19
pro vyhledávání: '"Ömer Osman Ertan"'
Autor:
Güntekin Doğan, Ömer Osman Ertan
Publikováno v:
International Aquatic Research, Vol 9, Iss 4, Pp 313-327 (2017)
Abstract In this study, we aimed to determine the basic food components, fatty acids and amino acids, and variations in these components with months in goldband goatfish (Upeneus moluccensis) that fishing from Gulf of Antalya. As a result of the anal
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d3cb1c6819a64d2c872e604e588993d2
Publikováno v:
Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi. 14:184-195
Bu çalışmada, Antalya Körfezi’ndeki tekir balığı (Mullus surmuletus, L., 1758)’nın biyometrik değerlerini ve yağ asidi bileşiminin aylık değişimi incelenmiştir. Çalışmada boyları 13,83-17,33cm, ağırlıkları 28,50-67,70g, ola
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fc8f2c932a8482d0d5c018a0e29bda3f
https://doi.org/10.22392/egirdir.378570
https://doi.org/10.22392/egirdir.378570
Publikováno v:
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research. 4:25-29
Akuatik ekosistemlerin besin zincirinde algler oldukça önemlidir. Lotik ve lentik ekosistemlerin biyoçeşitliliğinin belirlenmesinde incelenmeleri gerekmektedir. Hereke Deresi’nin epilitik ve planktonik florasını tespit etmek amacıyla 4 ista
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dce4a14fdf316810857fe16961dceebe
https://doi.org/10.17216/limnofish.366830
https://doi.org/10.17216/limnofish.366830
Publikováno v:
Volume: 13, Issue: 2 220-230
Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Bu çalışmada, ülkemiz denizlerindeavcılığı yapılan barbun balıkarının besinsel içeriği ile ilgili çalışmalarincelenmiş ve elde edilen besin değerlerinin karşılaştırmaları yapılmıştır.
The studies related to mullet fis
The studies related to mullet fis
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7a928dacb4ba92392e76107df1cd54d4
https://doi.org/10.22392/egirdir.282025
https://doi.org/10.22392/egirdir.282025
Autor:
Ömer Osman Ertan, Güntekin Doğan
Publikováno v:
International Aquatic Research, Vol 9, Iss 4, Pp 313-327 (2017)
In this study, we aimed to determine the basic food components, fatty acids and amino acids, and variations in these components with months in goldband goatfish (Upeneus moluccensis) that fishing from Gulf of Antalya. As a result of the analyzes, the
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5d4c2ae9bfed2f5fbdc626f6944bb913
http://link.springer.com/article/10.1007/s40071-017-0179-9
http://link.springer.com/article/10.1007/s40071-017-0179-9
Publikováno v:
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research, Vol 3, Iss 2, Pp 69-77 (2017)
Calismada, ogutulmus biberiye dogal bir antioksidan olarak uygulandi. Yuzeyine toz halindeki biberiye uygulanan alabalik filetolari, vakumda paketlendikten sonra sous-vide islemine tabi tutuldu. Ornekler bozuluncaya kadar bes gunde bir kimyasal kompo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::43762bad3b2cda1cea63a044b39a70dc
https://dergipark.org.tr/tr/pub/limnofish/issue/30923/318327
https://dergipark.org.tr/tr/pub/limnofish/issue/30923/318327
Autor:
Nezire Lerzan Çiçek, Ömer Osman Ertan
Publikováno v:
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 32:65-78
Subat 2008-Ocak 2009 tarihleri arasinda Koprucay Nehri’nde secilen 7 ornekyerindan alinan aylik orneklerle akarsuyun fizikokimyasal ozellikleri ile epilitik diyatomelerinin mevsimsel dagilimlari ve gelisimleri incelenmis, fizikokimyasal veriler ile
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::732767c5418ba52604d07111dd2ba97b
https://doi.org/10.12714/egejfas.2015.32.2.03
https://doi.org/10.12714/egejfas.2015.32.2.03
Publikováno v:
Volume: 31, Issue: 2 105-111
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
Kaliteli ürünlerin kaliteli kaynaktan ve en yüksek düzeyde sağlık koşullarına uyarak üretilmesi gerekir. Su ürünleri kolay bozulur gıdalar grubunda yer alır. Gıda endüstrisinin mamul madde üretiminde hammadde olarak su ürünleri de k
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b1fccf4451b81136304e8f253dd2f3a0
https://doi.org/10.12714/egejfas.2014.31.2.07
https://doi.org/10.12714/egejfas.2014.31.2.07
Autor:
Ömer Osman Ertan, Hülya Ateş
Publikováno v:
Volume: 13, Issue: 2 211-219
Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
Bu çalışmada Aralık 2013-Kasım 2014tarihleri arasında Pınargözü Kaynağı üzerinden seçilen 3 örnekyerinden alınanaylık örneklemelerle kaynak suyunun fiziko-kimyasal özellikleri ve epilitikalglerin dağılım ve gelişimi araştırıl
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::aa62fbf537a83fb132e2a1cf390ea298
https://dergipark.org.tr/tr/pub/egirdir/issue/30873/303829
https://dergipark.org.tr/tr/pub/egirdir/issue/30873/303829
Publikováno v:
Su Ürünleri Dergisi, Vol 31, Iss 2, Pp 105-111 (2014)
Kaliteli ürünlerin kaliteli kaynaktan ve en yüksek düzeyde sağlık koşullarına uyarak üretilmesi gerekir. Su ürünleri kolay bozulur gıdalar grubunda yer alır. Gıda endüstrisinin mamul madde üretiminde hammadde olarak su ürünleri de k
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::100881f77d71fa01a81e6bc173bed15b
https://dergipark.org.tr/tr/pub/egejfas/issue/4959/67529
https://dergipark.org.tr/tr/pub/egejfas/issue/4959/67529