Zobrazeno 1 - 10
of 17
pro vyhledávání: '"ÖNAL DARILMAZ, DERYA"'
Autor:
İNANAN, Tülden, ÖNAL DARILMAZ, Derya, KARADUMAN YEŞİLDAL, Tuğçe, YÜKSEKDAĞ, Zehranur, YAVUZ, Serkan
Publikováno v:
In International Journal of Biological Macromolecules November 2024 280 Part 4
Publikováno v:
International Journal of Dairy Technology. Aug2018, Vol. 71 Issue 3, p741-752. 12p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
International Journal of Food Science & Technology; Jan2019, Vol. 54 Issue 1, p121-131, 11p, 4 Charts
Autor:
Önal Darilmaz, Derya
Bu çalışmada, Türkiye'nin ev yapımı geleneksel peynirlerinden 29 adet propiyonibakteri izolasyonu yapılmıştır. İzole edilen propiyonibakterilerin tanımlamasında klasik biyokimyasal testler, API 50 CHL, 20E ve 20 kitleri kullanılmıştı
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::83a590f72f9712b8c6c2d01f39dd61bd
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/300629
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/300629