Zobrazeno 1 - 10 of 30 pro vyhledávání: '"Öğretmen, Özen Yusuf"'
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Extraction and Physicochemical Characterization of Chitosan from Pink Shrimp (Parapenaeus longirostris) Shell Wastes.
Autor: ÖĞRETMEN, Özen Yusuf1 ozenyusuf.ogretmen@erdogan.edu.tr, KARSLI, Barış1, ÇAĞLAK, Emre1
Publikováno v: Journal of Agricultural Sciences / Tarim Bilimleri Dergisi. 2022, Vol. 28 Issue 3, p490-500. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
DONDURULMUŞ OLARAK SATIŞA SUNULAN HAMSİ BALIĞININ MİKROBİYOLOJİK KRİTER, RADYONÜKLİD AKTİVİTE KONSANTRASYONU VE BAZI KALICI ORGANİK KİRLETİCİ MİKTARLARININ ARAŞTIRILMASI
Autor: Öğretmen, Özen Yusuf1 ozenyusuf.ogretmen@erdogan.edu.tr
Publikováno v: GIDA: The Journal of Food. 2022, Vol. 47 Issue 2, p359-371. 13p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Investigation of microbiological properties, radionuclide activity concentration and some persistent organic pollutants in the frozen anchovy put on the market
Autor: Öğretmen, Özen Yusuf
Publikováno v: GIDA / THE JOURNAL OF FOOD. :359-371
Dondurularak satışa sunulan hamsi balığı örneklerinde mikrobiyolojik kriter, radyonüklid aktivite ve bazı kalıcı organik kirleticilerin miktarları tespit edilerek Türk Gıda Kodeksi (TGK) ve Avrupa Birliği Konsey tarafından belirlenen y
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2127b110148cc8aa1dff147e20d7a7c7
https://doi.org/10.15237/gida.gd22026
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Seasonal changes in the yield and gel properties of agar extracted from Gelidium latifolium (Rhodophyta).
Autor: Öğretmen, Özen Yusuf1 (AUTHOR) ozenyusuf.ogretmen@erdogan.edu.tr, Kaya, Yalçın2 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Applied Phycology. Oct2019, Vol. 31 Issue 5, p3091-3100. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Determination of Antimicrobial and Antioxidant Activities of Wastes (Tea Seed, Orange, and Mandarin Peel) of Some Local Product Grown in Rize Province
Autor: ÇAĞLAK, Emre, KARA, Büşra, KARSLI, Barış, ÖĞRETMEN, Özen Yusuf, GÜRDAL, Aydın Aytaç, KARA, Ayşe
Publikováno v: Volume: 53, Issue: 3 166-177
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk University Journal of Agricultural Faculty
Bu çalışmada Doğu Karadeniz Bölgesi’nin Rize ilinde yetiştirilen yöresel ürünlerin atıklarından (çay tohumu, mandalina kabuğu ve portakal kabuğu) elde edilen çeşitli ekstrelerin antimikrobiyal ve antioksidan potansiyelleri tespit ed
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::b7a38022ba7ddb103c8f0eea4c85b667
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ataunizfd/issue/72627/1035244
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Potential Contribution to Dietary Reference Intake (DRI) of Agar Extracted from Gelidium latifolium (Gelidiaceae, Rhodophyta) as a Mineral Source.
Autor: Öğretmen, Özen Yusuf
Publikováno v: Biological Trace Element Research; Apr2023, Vol. 201 Issue 4, p2088-2096, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje