Zobrazeno 1 - 10 of 78 pro vyhledávání: '"Öğütcü, Mustafa"'
1
Akademický článek
OPTIMIZATION OF WAX ADDITION LEVEL IN SUNFLOWER OIL OLEOGELS VIA RESPONSE SURFACE METHODOLOGY.
Autor: Öğütcü, Mustafa1 mustafaogutcu@gmail.com, Albayrak, Elif2, Karabayır, Elif Sultan1
Publikováno v: GIDA: The Journal of Food. 2023, Vol. 48 Issue 5, p901-912. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Effect of Microwave Heating on Quality Parameters of Hazelnut, Canola and Corn Oils.
Autor: Arifoğlu, Nazan1 arifoglunazan@gmail.com, Öğütcü, Mustafa2
Publikováno v: Academic Food Journal / Akademik GIDA. oca-mar2019, Vol. 17 Issue 1, p23-29. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
EFFECTS OF ORANGE PEEL OIL ON QUAIL (COTURNIX COTURNIX JAPONICA) GROWTH-PERFORMANCE, EGG QUALITY AND BLOOD PARAMETERS.
Autor: Karabayir, Ali1, Öğütcü, Mustafa2, Acar, Ümit3, Arifoğlu, Nazan4
Publikováno v: New Knowledge Journal of Science / Novo Znanie. Apr-Jun2018, Vol. 7 Issue 2, p127-136. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Restriction of oil migration in tahini halva via organogelation.
Autor: Öğütcü, Mustafa1 mogutcu@comu.edu.tr, Arifoğlu, Nazan2, Yılmaz, Emin1
Publikováno v: European Journal of Lipid Science & Technology. Sep2017, Vol. 119 Issue 9, pn/a-N.PAG. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje