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Autor:
J. R. S. Santos, N. R. F. Santos, R. L. A. Silva, P. L. L. Silva, L. C. Silva, V. C. S. Ferreira, Í. B. S. Araújo
Publikováno v:
Inovações em ciência e tecnologia de alimentos ISBN: 9786585062046
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c5dc01a104e84928d55505bad105af31
https://doi.org/10.53934/9786585062046-29
https://doi.org/10.53934/9786585062046-29