Utilisation de levures sélectionnées et biodiversité

Autor: Valero, Eva, Schuller, Dorit Elisabeth, Cambon, Brigitte, Margarida Casal, Dequin, Sylvie

Publikováno v: CIÊNCIAVITAE
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP

Trata-se de uma tradução do artigo "Selected yeast utilization and biodiversity", que foi publicado na revista "Cahier des Entretiens Scientifiques" da empresa multinacional Lallemand. A correspondente comunicacao foi apresentada no âmbito do enco

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d5695ee5392bbcea6dbe396ddd3462b7
https://hdl.handle.net/1822/5987