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pro vyhledávání: '"Érica Sobreira"'
Publikováno v:
Revista de Ciências da Administração. 24:97-113
Este artigo tem como objetivo preencher a lacuna sobre discussão de consumo sustentável pelas lentes das práticas, propondo um quadro de possíveis domínios de estudos de consumo sustentável, estes grandes subcampos de estudos da sociedade. A di
Publikováno v:
Contextus-Contemporary Journal of Economics and Management; Vol 20: jan/dec 2022; 137-150
Contextus – Revista Contemporánea de Economía y Gestión; Vol. 20: jan/dez 2022; 137-150
Contextus – Revista Contemporânea de Economia e Gestão; v. 20: jan/dez 2022; 137-150
Contextus (Fortaleza. Online)
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Contextus – Revista Contemporánea de Economía y Gestión; Vol. 20: jan/dez 2022; 137-150
Contextus – Revista Contemporânea de Economia e Gestão; v. 20: jan/dez 2022; 137-150
Contextus (Fortaleza. Online)
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
This article investigates how consumers perceive the trade-offs involved in sustainable consumption. It consists of an exploratory field study, with a qualitative approach, in which 9 consumers who declared themselves adept at sustainable consumption
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 11 No. 3; e53111326771
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 3; e53111326771
Research, Society and Development; v. 11 n. 3; e53111326771
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 3; e53111326771
Research, Society and Development; v. 11 n. 3; e53111326771
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
O objetivo deste ensaio conceitual é discutir o Slow Food como um consumo alimentar alternativo. O Slow Food foi apresentado ao longo dos anos sob diferentes abordagens e conotações. Consideramos que as dificuldades de interpretação do Slow Food