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Autor:
Guilherme E. Alves, Flávio M. Borém, Ednilton T. Andrade, Éder P. Isquierdo, Valdiney C. Siqueira, Camila de A. Dias
Publikováno v:
Engenharia Agrícola, Vol 40, Iss 2, Pp 192-200 (2020)
ABSTRACT This study aimed to evaluate drying kinetics for natural and pulped coffee, using different temperatures and drying airflows. For the conduction of the experiment, coffee fruits (Coffea arabica L. cv. Topázio) were harvested manually, selec
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https://doaj.org/article/5dc92bdae2684ffab9873c2ce59f829e
Autor:
Eder P. Isquierdo, Daniela S. A. Caldeira, Valdiney C. Siqueira, Elton A. S. Martins, Wellytton D. Quequeto
Publikováno v:
Engenharia Agrícola, Vol 40, Iss 3, Pp 374-380 (2020)
ABSTRACT This study aimed to obtain and evaluate thermodynamic properties and hygroscopic equilibrium isotherms of urunday seeds as a function of air relative humidity and temperature, as well as identify the best-fitted mathematical models for adsor
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https://doaj.org/article/f9f80219fb064a31a2d55da998dc8e6d
Autor:
Carlos A. S. Luz, Maria L. G. S. da Luz, Luciano T. Bizzi, César L. Falk, Eder P. Isquierdo, Rudimar Loregian
Publikováno v:
Engenharia Agrícola, Vol 25, Iss 1, Pp 214-221 (2005)
O brunimento é uma das etapas de beneficiamento do arroz que tem grande importância sobre o rendimento de engenho. Neste trabalho, analisaram-se relações granulométricas de frações de grãos na massa de arroz e seus efeitos sobre o rendimento
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https://doaj.org/article/00a353f0af844311a6c448d72c3f8785