Zobrazeno 1 - 10
of 26
pro vyhledávání: '"ÇINAR , İnci"'
Autor:
ÇINAR, İnci Bahar, TUĞ, Gül Nilhan
Publikováno v:
Volume: 30, Issue: 2 157-169
Communications Faculty of Sciences University of Ankara Series C Biology
Communications Faculty of Sciences University of Ankara Series C Biology
Three closely related Salsola taxa (Salsola boissieri Botsch. subsp. serpentinicola (Freitag & Özhatay) Freitag & Uotila, Salsola boissieri Botsch. subsp. boissieri, Salsola turcica Yıldırımlı (halophytic ecotype), Salsola turcica Yıldırımlı
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::ea6f73b748454fb59c9d85eb311945a5
https://dergipark.org.tr/tr/pub/communc/issue/62564/1034430
https://dergipark.org.tr/tr/pub/communc/issue/62564/1034430
Publikováno v:
Volume: 2, Issue: 2 98-112
Türler ve Habitatlar
Türler ve Habitatlar
Salsola crassa, Amaranthaceae familyasından halofit bir bitkidir. Çalışmanın amacı; farklı yıllara ait S. crassa tohumlarının çimlenmesi üzerine sıcaklık, ışık, tuzluluk ve tohum yaşının etkilerinin belirlenmesidir. Bu çalışmad
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::6e36da82e9ee60e655451d089728d804
https://dergipark.org.tr/tr/pub/turvehab/issue/66421/990370
https://dergipark.org.tr/tr/pub/turvehab/issue/66421/990370
Autor:
Çinar, İnci
Publikováno v:
In Process Biochemistry 2005 40(2):945-949
Autor:
KIRMIZIKAYA, Elif Sena, ÇINAR, İnci
Publikováno v:
Volume: 10, Issue: 3 172-177
Mantar Dergisi
Mantar Dergisi
Present work investigated the effect of drying temperatureon drying time and rehydration rate of white button mushroom (Agaricusbisporus) in halogen heated drier. Samples having 1 cm thickness were driedat 40, 50 and 60oC in halogen heated drier. Dry
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::2ddaa590b3d6a57d9868dcf0121af427
https://dergipark.org.tr/tr/pub/mantar/issue/50932/639359
https://dergipark.org.tr/tr/pub/mantar/issue/50932/639359
Autor:
Çinar, Inci *
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology 2004 37(3):363-367
Autor:
Çinar, İnci Bahar
Salsola turcica, S. boissieri subsp. boissieri ve S. boissieri subsp. serpentinicola taksonları çok farklı ekolojik koşulları tercih eden birbirine yakın akraba taksonlardır. Bu kadar farklı koşulları tercih etmeleri üzerinde belirleyici o
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::32830c7d28b2c335b8eea36c4ec4e2be
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/44679
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/44679
Autor:
KILIÇ, Eda Elgin, ÇINAR, İnci
Publikováno v:
Volume: 3, Issue: 1 7-13
International Advanced Researches and Engineering Journal
International Advanced Researches and Engineering Journal
Theobjectives of the present work were to investigate and to model the convectivehot air-drying characteristics of carrot, zucchini and eggplant at differentdrying air temperatures (60, 70 and 80 oC). Drying characteristicswere determined by the plot
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::80a47f94da93300eb880535102935161
https://dergipark.org.tr/tr/pub/iarej/issue/44303/449564
https://dergipark.org.tr/tr/pub/iarej/issue/44303/449564
Autor:
TURGAY, Özlem, ÇINAR, İnci
Publikováno v:
Volume: 20, Issue: 3 68-71
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Salep bir bitki olup yumruları toz hale getirilerek yine adı salep olan sıcak bir içecek olan gıda maddesinin üretiminde ve dondurma endüstrisinde doğal stabilizer ajan olarak kullanılmaktadır. Bazı salep türlerinin bilinçsizce toplanmas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::45f2c2e2fa471370bd22375f84132c36
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ksujes/issue/31713/341382
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ksujes/issue/31713/341382
Autor:
ERAFŞAR, Fatma Kevser, ÇINAR, İnci
Publikováno v:
Volume: 0, Issue: 19 26-33
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Son yıllarda gıdaişleme endüstrisi daha yüksek besinsel kalite, daha uzun raf ömrü ve tazesinedaha yakın nitelikte ürünler sağlayan ısısal olmayan işleme teknikleri üzerindeyoğunlaşmıştır. Gıda kalitesi ve işleme maliyetleri seb
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::182a44f530de518ea11e9bf50ab7dec2
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bursagida/issue/40169/477772
https://dergipark.org.tr/tr/pub/bursagida/issue/40169/477772
Autor:
Dobooğlu, Hatice1, Çinar, Inci2 icinar@ksu.edu.tr
Publikováno v:
Academic Food Journal / Akademik GIDA. May2012, Vol. 10 Issue 2, p40-47. 8p.