COMPARISON OF THE PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN PEPPERMINT PLANT ACCORDING TO THE DRYING METHOD.

Autor: MISER SALIHOĞLU, Ece, SIMSEK, Bolkan, ÇAYIR, Erdoğan, AKAYDIN, Sevgi

Publikováno v: Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University / Ankara Üniversitesi Eczacilik Fakültesi Dergisi; 2022, Vol. 46 Issue 2, p418-431, 14p

Yaş ve kuru nane bitkilerinde antioksidan aktivite tayini

Autor: Çayir, Erdoğan

Bu çalışmada nane (Mentha piperita L.) bitkisinin antioksidan aktivitesi incelendi. Bu amaçla liyofilize numunenin ve gölgede kurutulmuş numunenin etanol, metanol, su kullanılarak ayrı ayrı ekstreleri hazırlandı. Ekstrelerin Folin-Ciocalte

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::613bcf75db51563a8aa979b3c7352505
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/350841