Predicting beef carcass retail products of Mediterranean buffaloes by real-time ultrasound measures

Autor: R. De Castro Mourão, A. De Amorim Ramos, W. Bianchini, É. Rodrigues, C. De Lima Francisco, Â. Polizel Neto, C. Andrighetto, A. Mendes Jorge

Publikováno v: Italian Journal of Animal Science, Vol 6, Iss 2s, Pp 1157-1159 (2010)

Twenty eight Mediterranean buffaloes bulls were scanned with real-time ultrasound (RTU), slaughtered, and fabricated into retail cuts to determine the potential for ultrasound measures to predict carcass retail yield. Ultrasound measures of fat thick

Externí odkaz: https://doaj.org/article/769b77faa230425e8b066dc848ea19b2

Predicting beef carcass retail products of Mediterranean buffaloes by real-time ultrasound measures

Autor: Cristiana Andrighetto, Â. Polizel Neto, Esmeralda Rodrigues, A. Mendes Jorge, R. De Castro Mourão, A. de Amorim Ramos, Waldmaryan Bianchini, C. de Lima Francisco

Publikováno v: Italian Journal of Animal Science, Vol 6, Iss 2s, Pp 1157-1159 (2010)
Web of Science
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Scopus

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2014-02-26T17:18:37Z No. of bitstreams: 1 WOS000207598500116.pdf: 88785 bytes, checksum: aab6d6cc80f7774e328dc79f5eb6d0ee (MD5) Made available in DSpace on 2014-02-26T17:18:37Z (GMT). No

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ea82ed1659153bcd6a0608b7a074a558
https://doi.org/10.4081/ijas.2007.s2.1157

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.