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pro vyhledávání: '"Ángela Adriana Ruíz"'
Autor:
Héctor Jairo Correa Cardona, Cristian Adoni Menjivar Dominguez, Ángel Giraldo Mejía, Esdras Omar Mendoza Orellana, Ligia Johana Jaimes Cruz, Elsy Valeska Montoya Almendarez, Ángela Adriana Ruíz
Publikováno v:
Revista ION. 34
Se evaluó el efecto de la extrusión del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) sobre la composición química de la pared celular y la digestibilidad in vitro de la materia seca y de la fibra en detergente neutro. Para ello se recolectaron siete muestras
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9ace751837daa55d13bc91b4319613bf
https://doi.org/10.18273/revion.v34n1-2021009
https://doi.org/10.18273/revion.v34n1-2021009
Publikováno v:
Dyna, Vol 91, Iss 233 (2024)
In this work, the application of pectinase enzymes to clarify glucose syrups produced from corn fiber was studied. The enzymatic activity and kinetic parameters of the pectinase enzyme used were quantified. A specific activity of 5,528 U/mg protein,
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https://doaj.org/article/e52e0f10da144a779952b97cccc926df
Publikováno v:
Dyna, Vol 88, Iss 218 (2021)
The objective of this study to analyze the effect of alkaline pretreatment on the structure, composition, and subsequent hydrolysis of agricultural wastes. An increase in the content of reducing sugars after the pretreatment is achieved. Its effectiv
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https://doaj.org/article/0e7136ea86f342d898c4e68fe16151b7
Publikováno v:
Dyna, Vol 87, Iss 214 (2020)
An analysis of the enzymatic hydrolysis of wheat starch was performed. The gelatinization stage was carried out between 90-95°C for 15min. In the liquefaction stage, a commercial α-amylase was used with an enzyme-substrate ratio (E/S ratio) 0.036%w
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https://doaj.org/article/b2ccf46005f4454ebc46f38e7366e92d
Publikováno v:
Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, Iss 51, Pp 87-96 (2010)
Una alternativa para la producción de etanol, consiste en el aprovechamiento de residuos vegetales, como los excedentes de la producción de banano, que en Colombia alcanzan 2.400.000 t/año entre: banano de rechazo y material lignocelulósico. En e
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https://doaj.org/article/3992823bb527414aa7874246b689f88e
Publikováno v:
Dyna, Vol 73, Iss 150, Pp 21-27 (2006)
En este trabajo se evaluó la hidrólisis ácida del almidón presente en yuca y de la celulosa presente en cáscara de banano y su posterior fermentación a etanol, se ajustaron los medios de fermentación para los microorganismos Saccharomyces ce
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https://doaj.org/article/f35e7e193bc84d5187b675f8159ada85
Autor:
CARLOS ANDRÉS LÓPEZ RÍOS, ALEJANDRO ZULUAGA MENESES, SARA NATALIA HERRERA PENAGOS, ANGELA ADRIANA RUIZ COLORADO, VICTORIA ISABEL MEDINA DE PÉREZ
Publikováno v:
Dyna, Vol 73, Iss 150, Pp 39-57 (2006)
Con el fin de aprovechar el subproducto de la fabricación de queso blanco, se evaluó el suero de leche como sustrato para la producción de ácido cítrico utilizando Aspergillus niger NRRL 2270. Para este sustrato se comparó la hidrólisis áci
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https://doaj.org/article/09f6cee5ae56479589969a0b96ff7c66