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Publikováno v:
Ingeniería e Investigación, Vol 0, Iss 43, Pp 51-56 (1999)
Con el fin de prevenir las altas pérdidas postcosecha, así como prevenir la disminución de su calidad y mejorar las condiciones de manejo postcosecha del lulo, se diseñó y evaluó un empaque, haciendo un análisis sobre el costol beneficio entre
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https://doaj.org/article/5fd0f821d9cc4c858d0163cad1b6da99
Publikováno v:
Ingeniería e Investigación, Vol 0, Iss 43, Pp 46-50 (1999)
Con el fin de evaluar la incidencia del empaque tradicional colombiano sobre la calidad del lulo, se llevó a cabo el estudio de las causas del deterioro postcosecha y la cuantificación de las pérdidas por factores de manejo, empaque y condiciones
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https://doaj.org/article/db2852836b5d473eac0196f75f168947
Autor:
Álvaro Puentes S.
Publikováno v:
Revista de las Fuerzas Armadas. :219-228