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Autor:
Hugo Antonio Lima de Souza, Ádria de Sousa Bentes, Taiana Marina Souza Ladeira, Alessandra Santos Lopes, Rosinelson da Silva Pena
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 43, Iss 5, Pp 792-796 (2013)
This study evaluates the physical and physicochemical properties of three sugary cassava (Manihot esculenta Crantz) landraces: São Francisco Bag 3, Manicueira 62, and Castanhal Iracema. These three landraces showed high estimated productivity (≥3.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b6300e117c3343faa3fc63c277bbcde1
Autor:
Ádria de Sousa Bentes, Xaene Maria Fernandes Duarte Mendonça, Hugo Antonio Lima de Souza, Marilda Garcia Simões
Publikováno v:
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial; v. 3, n. 2 (2009)
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR
O estado do Para e o segundo maior produtor de pescado do Brasil, no entanto, as informacoes nutricionais sobre as especies de peixes amazonicos sao escassas. Neste estudo, objetivou-se caracterizar fisicamente e quimicamente, determinar o perfil lip
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::97ca91d51daf49d64747ac4b45e24c1f
https://periodicos.utfpr.edu.br/rbta/article/view/394
https://periodicos.utfpr.edu.br/rbta/article/view/394
