Caracterización del aceite de la semilla de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) del cantón San Vicente, Manabí, Ecuador, obtenida mediante procesos no térmicos de extrusión

Autor: Carlos Jefferson Valdiviezo, Luis Eduardo Romero Hidalgo, Stefanie Michelle Bonilla Bermeo

Publikováno v: La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, Vol 30, Iss 2 (2019)

Sacha Inchi (plukenetia Volubilis) es una planta originaria de Perú. El fruto es una semilla oleaginosa la cual posee un alto contiene ácidos grasos polinsaturados, en la cual se destaca el omega 3 y 6. Para la extracción de este aceite se utiliz�

Externí odkaz: https://doaj.org/article/2c88f6f6297543708fae5dbf2d8b3232

Estudio del déficit hídrico y microorganismos beneficiosos sobre la calidad del aceite y las características agronómicas de la canola (Brassica napus L.)

Autor: H. Keshavarz

Publikováno v: Grasas y Aceites; Vol. 71 No. 3 (2020); e373
Grasas y Aceites; Vol. 71 Núm. 3 (2020); e373
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 71, Iss 3, Pp e373-e373 (2020)

Water deficit stress is one of the major limiting factors that adversely affect plant growth and yield production. Some rhizosphere bacteria are known to promote plant growth in such stressful conditions. To study the response of quantifying canola g

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::43223feefc86b1e66dd59d1ae7fc4090
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1840

Fatty acids and parameters of quality in the oil of wild grapes (Vitis spp.)

Autor: O. Franco-Mora, J. Salomon-Castañ, A. A. Morales P., Á. Castañeda-Vildózola, M. Rubí-Arriaga

Publikováno v: Scientia Agropecuaria; Vol. 6 No. 4 (2015): October-December; 271-278
Scientia Agropecuaria; Vol. 6 Núm. 4 (2015): Octubre-Diciembre; 271-278
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
Universidad Nacional de Trujillo
instacron:UNITRU

Mexico is one of the centers of origin of the genus Vitis. Most of the native species are in an underutilized or neglected status. Thus, this work was performed aiming the determination of the potential of Mexican native grapes as a source of plant o

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8befc50d4af7c309a580596474905e97
https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2015.04.04

Caracterización del aceite de germen de trigo extraído con dióxido de carbono líquido y supercrítico

Autor: E.J. Martínez de la Ossa, M. D. Gordillo Romero, P. A. Molero Gomez

Publikováno v: Grasas y Aceites, Vol 48, Iss 2, Pp 87-92 (1997)

In this work the quality of wheat germ oil obtained by extraction with liquid and supercritical carbon dioxide was studied. At the optimum operating conditions, the yield of supercritical extraction is similar to the conventional extraction by organi

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::399364d3efc705127e9764328e968054
https://doi.org/10.3989/gya.1997.v48.i2.773

Trans fatty acids consumption in young people at Argentina

Autor: Patricia Jáuregui, Marcelo Tavella, Hernán Díaz, Graciela Peterson, Marcelo Simi, Daniel Aguilar, Milton Mesa, Marcelo Espeche

Publikováno v: Revista chilena de pediatría v.77 n.1 2006
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Revista chilena de pediatría, Volume: 77, Issue: 1, Pages: 101-92, Published: FEB 2006

Introducción: en nuestros jóvenes, la alimentación inadecuada, uno de los factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares, se observa desde la infancia y tiende a persistir en la etapa adulta. El proceso de aterosclerosis se inicia en la

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5622d059be8f284b80314b150bc2e419
https://doi.org/10.4067/s0370-41062006000100015