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pro vyhledávání: '"Ácido gordo"'
Autor:
Cruz, João Pedro Gomes
Dissertação de mestrado em Bioquímica Aplicada
A necessidade na substituição dos combustíveis fósseis inflamou o crescente interesse por biomoléculas renováveis, como os ácidos gordos (FA) de cadeia média. A sua produção atual em si
A necessidade na substituição dos combustíveis fósseis inflamou o crescente interesse por biomoléculas renováveis, como os ácidos gordos (FA) de cadeia média. A sua produção atual em si
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______307::daa7ac562108941a47ec2fe659c81c62
https://hdl.handle.net/1822/85331
https://hdl.handle.net/1822/85331
Autor:
Otília Monica Alves BORGES, Ídila Maria da Silva ARAÚJO, Kirley Marques CANUTO, Juliane Döering Gasparin CARVALHO, Hilton César Rodrigues MAGALHÃES, Tigressa Helena Soares RODRIGUES, José Osvaldo Beserra CARIOCA, Socorro Vanesca Frota GABAN
Publikováno v:
Food Science and Technology v.42 2022
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e37221, Published: 05 JAN 2022
Food Science and Technology (2022)
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e37221, Published: 05 JAN 2022
Food Science and Technology (2022)
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
The present study aimed to produce a new cheese added with pequi (Caryocar coriaceum) pulp oil. In total, 11 formulations, prepared according to the Central Composite Rotatable Design, with two independent variables (pequi pulp oil and emulsifier) an
Publikováno v:
Ciência Rural v.48 n.3 2018
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Ciência Rural, Vol 48, Iss 3 (2018)
Ciência Rural, Volume: 48, Issue: 3, Article number: e20170605, Published: 22 MAR 2018
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Ciência Rural, Vol 48, Iss 3 (2018)
Ciência Rural, Volume: 48, Issue: 3, Article number: e20170605, Published: 22 MAR 2018
The objective of present study was to investigate the dynamics of change in fermentation and fatty acid profiles in high moisture (DM=232g/kg FW) alfalfa silages during ensiling at 45°C, 30°C and 15°C. After ensiling for 1, 3, 7, 21, 39 and 65 day
Autor:
José Edwin Mojica-Rodríguez, Edwin Castro-Rincón, Juan Carulla-Fornaguera, Carlos Eduardo Lascano-AguilarJ
Publikováno v:
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Volume: 18, Issue: 3, Pages: 463-477, Published: DEC 2017
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 18, Iss 3, Pp 463-477 (2017)
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 18, Iss 3, Pp 463-477 (2017)
Resumen Se evaluó el efecto de tres edades de rebrote (4, 8 y 12 semanas) sobre la producción de forraje, calidad nutricional y perfil de ácidos grasos en leguminosas herbáceas: Clitoria ternatea, Pueraria phaseoloides, Canavalia brasiliensis, Ce
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cbcab41ae1a6de85a051ff257822a84e
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-87062017000300463&lng=en&tlng=en
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Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Dissertação de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária Com a reorganização da fileira do porco Alentejano e devido à recente regulamentação de produtos alimentares provenientes do “porco preto”, tanto em produtos frescos como produtos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6eb5d618da3b3d6efad243b0568a1a99
https://hdl.handle.net/10348/6547
https://hdl.handle.net/10348/6547
Autor:
Oliveira, Ricardo Jorge de
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
CIÊNCIAVITAE
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
CIÊNCIAVITAE
Mestrado em Biotecnologia As microalgas são um grupo de organismos extremamente diversificado presente em quase todos os ambientes e desempenhando um papel determinante no funcionamento dos ecossistemas a nível global. As diatomáceas (Bacillarioph
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::22f6c1788a80bf0581d3e593e1230bc8
Autor:
Araújo, Alexandra Falcão
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
CIÊNCIAVITAE
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
CIÊNCIAVITAE
Dissertação de mestrado em Agricultura Biológica, apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viana do Castelo A Cachena é uma raça bovina de alta montanha de reduzido porte e elevada rusticidade que se encontra em vias
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::916fb6107a40e9a0bce6813d97c1b5a5
http://hdl.handle.net/20.500.11960/1322
http://hdl.handle.net/20.500.11960/1322
Publikováno v:
CIÊNCIAVITAE
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
Dissertação para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Química No presente trabalho durante o estágio no ICTPOL(IST) foram sintetizados alguns polióis poliéster saturados a partir dos ácidos gordos diméricos Unidyme®14 e Unidyme ®18 da
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6237b72e45c5cc425a1945687c348cfc
https://hdl.handle.net/10400.21/3933
https://hdl.handle.net/10400.21/3933