Výsledky vyhledávání - "Ácido L-ascórbico"

Interrelationships between the synthesis of carotenoids, abscisic acid, flavonoids and L-ascorbic acid during ripening of strawberries (Fragaria x ananassa cv. San Andreas)

Autor: Reisser, Pedro Lopes

Publikováno v: Repositório Institucional da UFPEL
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
instacron:UFPEL

Submitted by Mírian Farias Ribeiro (mirianfribeiro@yahoo.com.br) on 2022-07-01T11:09:31Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Reisser.pdf: 2004157 bytes, checksum: 4d1f42b8acc145da429b60bbdb0f8f

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http://guaiaca.ufpel.edu.br:8080/handle/prefix/8504

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Análisis de la mejora genética de la calidad del pimiento (Capsicum spp.)

Autor: Sánchez Belmonte, Agustín

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] Nuevos retos como el crecimiento de la población hacen necesaria la búsqueda de más alimentos, pero con un mayor contenido en compuestos nutricionales beneficiosos para la salud. Este hecho ha llevado a la industria alimentaria a buscar proce

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1f534c6bdafa1053a70d28bd1a526e04
http://hdl.handle.net/10251/150122

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Evaluación del valor funcional de germoplasma de la variedad cerasiforme de Solanum lycopersicum L

Autor: Huerta Cuenca, Carlos

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] El tomate es una de las hortalizas más importantes a nivel mundial y su producción y popularidad ha ido en aumento con el paso de los años. No destaca su valor nutricional y funcional, pero al ser muy consumida representa una importante fuent

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Estudios de vida útil de zumos de fruta envasados

Autor: Porcar Muñoz, Mónica

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] Dentro del departamento de Investigación y Desarrollo de una empresa dedicada a la fabricación de zumos y bebidas de fruta se decide validar la fecha de consumo preferente de tres productos que han sido lanzados al mercado recientemente, para

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https://hdl.handle.net/10251/69202

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Puesta en valor de variedades tradicionales de tomate

Autor: Carles Cortés Olmos

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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Las variedades tradicionales de tomate son apreciadas por los consumidores, que están dispuestos a pagar mayores precios por recuperar el sabor del tomate. Este interés ha propiciado que los estudios referentes a estos materiales se hayan multiplic

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ec475e2edf4d9333ab26515c9a680787
http://hdl.handle.net/10251/48532

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Síntese e reatividade de derivados de quinoxalina visando aplicações como quimiossensores e estudo cinético por análise de imagens

Autor: Silva, Lilian Cavalcante da

Publikováno v: Repositório Institucional da UFRN
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
instacron:UFRN

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) A síntese de compostos heterocíclicos, tais como derivados de quinoxalina, tem se mostrado bastante relevante e promissora devido às diversas aplicações verificadas nas áre

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::cec78fcd3854c0e3cc2145a7beaf1063
https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/20286

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Dissertation/ Thesis

Puesta en valor de variedades tradicionales de tomate

Autor: Cortés Olmos, Carles

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/10251/48532

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Dissertation/ Thesis

Condições fisiológicas que favorecem a síntese de ácido L-ascórbico (vitamina C) por culturas de Kluyveromyces lactis metabolicamente engenheirada

Autor: Alvim, Mariana Caroline Tocantins

Publikováno v: Repositório Institucional da UFVUniversidade Federal de ViçosaUFV.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:52:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 996773 bytes, checksum: 7322b4697c096a6f17a4388ca498fede (MD5) Previous issue date: 2014-02-17
Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Ge

Externí odkaz: http://locus.ufv.br/handle/123456789/5373

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Physiological conditions which promote the synthesis of L-ascorbic acid (vitamin C) by cultures of metabolically engineered Kluyveromyces lactis

Autor: Alvim, Mariana Caroline Tocantins

Publikováno v: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV

Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais The L-ascorbic acid (ALA) is produced naturally by plants from D-glucose. Yeasts synthesize a similar metabolite, D-eritroascorbic acid (ADEA). Although this compound does not show activity ag

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ed68edb4d17db00febec5e01d3fb6f44
http://locus.ufv.br/handle/123456789/5373

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