Výsledky vyhledávání - "^Galvão Gomes, Ana Carolina"

Akademický článek

Relação entre as características físico-químicas e reológica e o valor comercial de iogurte integral com sabor morango. (Portuguese)

Autor: Buranelo Egea, Mariana, ^Galvão Gomes, Ana Carolina, de Lima, Maria Siqueira, Pereira Takeuchi, Katiuchia

Publikováno v: Segurança Alimentar e Nutricional; 2019, Vol. 26 Issue 1, p1-11, 11p

Zobrazit plný text záznamu