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pro vyhledávání: '"[pt] REOLOGIA DE EMULSOES"'
Autor:
ELIANA PAOLA MARIN CASTANO
[pt] Esta pesquisa focou-se no estudo da reologia de emulsões A O preparadas com diferentes óleos crus, dando atenção especial ao seu comportamento quando sujeitas a forças brownianas e hidrodinâmicas. Em uma microescala, as interações partí