Sobre los sentidos en la cocina (para)literaria de Álvaro Cunqueiro

Autor: Pascual Rodríguez, Roberto

Publikováno v: Revista de Filología Románica; 2007: Anejo V (CD); 268-279
Revistas Científicas Complutenses
Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Revista de Filología Románica, Vol 0, Iss 2, Pp 268-279 (2008)

La (para)literatura gastronómica de Álvaro Cunqueiro constituye un cúmulo de lecciones capaces de evocar, por su estilo y densidad, un imaginario estimulante alrededor del plato, un sofisticado envoltorio que nos predispone e saborearlo con los ci

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