Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Peralta, Juan Manuel"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Meza, Bárbara E, De Piante Vicín, Daniel A, Marino, Fernanda, Sihufe, Guillermo A, Peralta, Juan Manuel, Zorrilla, Susana E
Publikováno v:
International Journal of Dairy Technology; May2020, Vol. 73 Issue 2, p429-436, 8p
Publikováno v:
Food & Bioproducts Processing: Transactions of the Institution of Chemical Engineers Part C. Jul2018, Vol. 110, p16-25. 10p.