Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Zhang, Jiyao"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Texture Studies; Apr2022, Vol. 53 Issue 2, p287-295, 9p
Autor:
Obadi, Mohammed1 (AUTHOR) obadialariki@gmail.com, Zhang, Jiyao1 (AUTHOR), He, Zhen1 (AUTHOR), Zhu, Shuyun1 (AUTHOR), Wu, Qifei1 (AUTHOR), Qi, Yajing1 (AUTHOR), Xu, Bin1 (AUTHOR) food_oil@126.com
Publikováno v:
LWT - Food Science & Technology. Jan2022, Vol. 154, pN.PAG-N.PAG. 1p.