Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Markovic, Ksenija"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Hruskar, Mirjana, Major, Nikola, Krpan, Marina, Ines Panjkota Krbavčić, Saric, Goran, Markovic, Ksenija, Vahcic, Nada
Publikováno v:
Scopus-Elsevier
Mljekarstvo, Vol 59, Iss 3, Pp 193-200 (2009)
Web of Science
Mljekarstvo, Vol 59, Iss 3, Pp 193-200 (2009)
Web of Science
The concept of electronic tongue or taste sensor has been developed rapidly in the last decade due to their large potential in food quality control. The electronic tongue is based on electrochemical sensors combined with multivariate data analysis. T
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f80cce1057769451167abe521622a1aa
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-70450184204&partnerID=MN8TOARS
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-70450184204&partnerID=MN8TOARS