Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Wei, Zhiyi"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Xu M; Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology, Ministry of Education & School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.; National Engineering Laboratory for Cereal Fermentation Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China., Zhu S; State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China., Wang L; Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology, Ministry of Education & School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China., Wei Z; Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology, Ministry of Education & School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.; National Engineering Laboratory for Cereal Fermentation Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China., Zhao L; Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology, Ministry of Education & School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.; National Engineering Laboratory for Cereal Fermentation Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China., Shi G; Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology, Ministry of Education & School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.; National Engineering Laboratory for Cereal Fermentation Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.; Jiangsu Provincial Research Center for Bioactive Product Processing Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China., Ding Z; Key Laboratory of Carbohydrate Chemistry and Biotechnology, Ministry of Education & School of Biotechnology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.; National Engineering Laboratory for Cereal Fermentation Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.; Jiangsu Provincial Research Center for Bioactive Product Processing Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2021 Aug 12; Vol. 10 (8). Date of Electronic Publication: 2021 Aug 12.