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Autor:
ČANDEK-POTOKAR, Marjeta, FONTANESI, Luca, GIL, José María, LEBRET, Bénédicte, NIETO, Rosa, OLIVER, Maria Angels, OVILO, Cristina, PUGLIESE, Carolina
Publikováno v:
51èmes Journées de la Recherche Porcine. 2019; 51. Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2019-02-05-2019-02-06, 199-204
Journees de la Recherche Porcine
Journees de la Recherche Porcine
Le projet propose un nouveau paradigme de la production porcine qui vise à développer des filières durables basées sur les races locales sous-exploitées. Le programme vise à répondre aux attentes des consommateurs pour la qualité des produits
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e3c7b78b11d1f144f3ac541cc0fec546
http://prodinra.inra.fr/record/462555
http://prodinra.inra.fr/record/462555
Autor:
MERCAT, Marie-José, ZAHLAN, Elias, PETIG, Matthias, LENOIR, Herveline, CHEVAL, Pascal, ČANDEK-POTOKAR, Marjeta, ŠKRLEP, Martin, KASTELIC, Andrej, LUKIĆ, Boris, NUNES, João, PIRES, Preciosa, LEBRET, Bénédicte
Publikováno v:
51èmes Journées de la Recherche Porcine. 2019; 51. Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2019-02-05-2019-02-06, 243-244
Currently, breeding programs exist only for few local pig breeds in Europe. For some of them, no or very few phenotypes are recorded. To promote phenotyping, a dedicated database and a website were developed as part of the TREASURE H2020 project. Thi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d19fe0321ae549e0bc991954aae6e068
http://prodinra.inra.fr/record/462608
http://prodinra.inra.fr/record/462608
Publikováno v:
44èmes Journées de la Recherche Porcine. 2012; 44. Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2012-02-07-2012-02-08, 49-50
Our study aimed at evaluating the quality of pork from entire (EN), surgical castrated (CC) or immunocastrated (IC) male pigs after or without mixing during the pre‐slaughter period. A total of 60 Pietrain X (Large White X Landrace) pigs were used
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1582::e6de09dfdcd3acf43e4cd5d321a1f2b9
http://prodinra.inra.fr/record/173161
http://prodinra.inra.fr/record/173161
Autor:
Schwob, Sandrine, Lebret, Bénédicte, Louveau, Isabelle
Publikováno v:
51èmes Journées de la Recherche Porcine. 2019; 51. Journées de la Recherche Porcine, Paris, FRA, 2019-02-05-2019-02-06, 327-338
L’adiposité des carcasses de porcs abattus en France s’est réduite en moyenne de 45% entre 1977 et 2016. Ce constat est le résultat de 40 années de production d’animaux de plus en plus maigres, initiée dans les années 1950-1960 par la mis
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1582::b1ff4936cafabb63b9d932da0260d47e
http://prodinra.inra.fr/record/460588
http://prodinra.inra.fr/record/460588