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Autor:
Schipper, Lidewij1,2 lidewij.schipper@danone.com, van Dijk, Gertjan2, van der Beek, Eline M.1,3
Publikováno v:
Oilseeds & Fats, Crops & Lipids (OCL). 2020, Vol. 27 Issue 1, p1-11. 11p.
Autor:
JAOUDE, Dayana ABOU, OLABI, Ammar, NAJM, Nour EL OUYOUN, MALEK, Amal, SAADEH, Carol, BAYDOUN, Elias, TOUFEILI, Imad
Publikováno v:
Dairy Science & Technology (EDP Sciences). Nov2010, Vol. 90 Issue 6, p699-706. 8p.
Autor:
FAMELART, Marie-Hélène1,2 marie-helene.famelart@rennes.inra.fr, GAUVIN, Géraldine1,2, PÂQUET, Denis3, BRULÉ, Gérard1,2
Publikováno v:
Dairy Science & Technology (EDP Sciences). 2009, Vol. 89 Issue 3/4, p335-348. 14p. 1 Chart, 3 Graphs.