Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Selmane, S."'
Autor:
Boubendir S; Research Chair in Meat Safety, Département de Pathologie et Microbiologie, Faculté de Médecine Vétérinaire, Université de Montréal, 3200 Sicotte, St-Hyacinthe, Québec, Canada J2S 2M2., Arsenault J; Swine and Poultry Infectious Diseases Research Center (CRIPA-FQRNT), Faculty of Veterinary Medicine, Université de Montréal, St. Hyacinthe, Quebec, Canada J2S 2M2.; ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8382-7326 [J.A.]., Quessy S; Research Chair in Meat Safety, Département de Pathologie et Microbiologie, Faculté de Médecine Vétérinaire, Université de Montréal, 3200 Sicotte, St-Hyacinthe, Québec, Canada J2S 2M2., Thibodeau A; Research Chair in Meat Safety, Département de Pathologie et Microbiologie, Faculté de Médecine Vétérinaire, Université de Montréal, 3200 Sicotte, St-Hyacinthe, Québec, Canada J2S 2M2.; Swine and Poultry Infectious Diseases Research Center (CRIPA-FQRNT), Faculty of Veterinary Medicine, Université de Montréal, St. Hyacinthe, Quebec, Canada J2S 2M2., Fravalo P; Pole Agroalimentaire du Cnam, Conservatoire National des Arts et Métiers, 22440 Ploufragan, France., ThÉriault WP; Research Chair in Meat Safety, Département de Pathologie et Microbiologie, Faculté de Médecine Vétérinaire, Université de Montréal, 3200 Sicotte, St-Hyacinthe, Québec, Canada J2S 2M2., Fournaise S; Olymel S.E.C./L.P., 2200 Avenue Léon-Pratte, St-Hyacinthe, Québec, Canada J2S 4B6., Gaucher ML; Research Chair in Meat Safety, Département de Pathologie et Microbiologie, Faculté de Médecine Vétérinaire, Université de Montréal, 3200 Sicotte, St-Hyacinthe, Québec, Canada J2S 2M2.; Swine and Poultry Infectious Diseases Research Center (CRIPA-FQRNT), Faculty of Veterinary Medicine, Université de Montréal, St. Hyacinthe, Quebec, Canada J2S 2M2.; https://orcid.org/0000-0003-4848-0202 [M.L.G.].
Publikováno v:
Journal of food protection [J Food Prot] 2021 Feb 01; Vol. 84 (2), pp. 321-332.