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pro vyhledávání: '"Jesús Castilla"'
Autor:
Trinidad Dierssen, Guillermo Fernández-Tardón, J.P. Barrio, Marina Pollán, José María Huerta, Nuria Aragonés, Marcela Guevara, Vicente Martín, Rocío Olmedo-Requena, Gemma Castaño-Vinyals, Jone M. Altzibar, Elena Boldo, Dora Romaguera, Victor Moreno, Pilar Amiano, Esther Gracia-Lavedan, Jose Andrés Lorca, Beatriz Pérez-Gómez, Antoni Castells, Michelle A. Mendez, José Juan Jiménez-Moleón, Inés Gómez-Acebo, Mikel Azpiri, Manolis Kogevinas, Jesús Castilla, Montserrat Andreu, Tania Fernández-Villa, Cristóbal Llorens-Ivorra, Jordi de Batlle
Publikováno v:
ResearcherID
EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION
r-FISABIO: Repositorio Institucional de Producción Científica
Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO)
r-FISABIO. Repositorio Institucional de Producción Científica
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EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION
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Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO)
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Purpose Although there is convincing evidence that red and processed meat intake increases the risk of colorectal cancer (CRC), the potential role of meat cooking practices has not been established yet and could partly explain the current heterogenei
Autor:
José Juan Jiménez-Moleón, Marcela Guevara, Pilar Amiano, Esther Gracia, Jesús Castilla, Esther Molina-Montes, Rocío Barrios-Rodríguez, Antonio José Molina de la Torre, Gemma Castaño-Vinyals, Nuria Aragonés, Vicente Martín, Ana-Belén Vega, Victor Moreno, Lola Salas, Dora Romaguera, Amaia Molinuevo, Inés Gómez-Acebo, José María Huerta, M. Dolores Chirlaque, Manolis Kogevinas, Trinidad Dierssen-Sotos, Rocío Capelo, Mikel Azpiri, Guillermo Fernández-Tardón, Beatriz Pérez-Gómez, Mireia Obón-Santacana, Xavier Bessa, Marina Pollán, Tania Fernández-Villa, María José Sánchez
Publikováno v:
EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION
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Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO)
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Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO)
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Purpose Studies attempting to link dietary non-enzymatic antioxidant activity (NEAC) and colorectal cancer (CRC) risk have reported mixed results. We examined this association in the Spanish Multicase-Control Study considering the likely influence of